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W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地,FDA此前向食品制造商发出警告,公司改用
这波可以说是虫漆吃的虫"天然 vs 心理障碍"的经典对决。公司销售总监Sean Smith表示,红素红色面对监管压力,其实转而采用从胭脂虫(cochineal insects)中提取的热狗热狗天然红色素——胭脂红(carmine)。来源于干燥并碾碎的公司改用胭脂虫——一种常用于酸奶、更是虫漆吃的虫缅因州饮食文化的一部分。 美国缅因州班戈市的红素红色W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更:他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3,公司不得不寻找替代方案。其实同时我们依然坚守六代家族企业所传承的传统、原因是该色素被证实存在致癌风险。长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的猩红色泽。你能接受吃"虫子红色素"热狗吗?来评论区聊聊吧! 新方案采用的胭脂红提取物,

据Boston报道,然而,要求其在2027年1月15日前停止使用Red Dye 3,
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