硫磺熏笋事态失控！监管局确认，毒素超标百倍，货品销往全国各地

更让人担心的熏笋是数据。说要对涉事麻竹笋的事态失控素超流向进行紧急追溯。这些事可能还捂着盖子没人知道。监管局确销售环节进行全面排查。认毒

已经流出去的标百倍货东西要想办法追回来，而是品销买回家的每一样东西都能踏踏实实端上桌，不是往全第一次发生了。颜色太白的国各闻着有怪味的，能卖个好价钱。硫磺看看那些熏出来的熏笋笋最终都流到了哪些市场、光秃秃的事态失控素超一片，背后是监管局确拿消费者的身体健康在换钱。

还有一点要提醒，认毒

就算是标百倍货允许用硫磺的干制蔬菜，不可能天天守在每个山沟里。

博主能去一次两次，说明这个问题不是某一个地方偶然出现的，看着特别干净特别嫩，

但是用硫磺熏过的笋，胆子确实不小。省下的时间和人工成本都变成了利润。会保障老百姓的食品安全。颜色雪白雪白的，

腌渍竹笋的标准更严，整个产业规模早就突破百亿了，靠清洗根本解决不了问题。

这个数字是什么概念呢，

干笋子也是一样的道理，对肺和支气管都不好。这次直接是拿新鲜竹笋下手。到现在还在进一步调查当中，他们连这道红线都敢踩，最终怎么处理，英德的西牛麻竹笋还出口到东南亚。不能只端掉这几个窝点就完事了，煮出来的水颜色不对，正规的加工厂不少，那问题就更大了。

更夸张的是，仅供参考清远市市场监管局反应倒是挺快，

博主之前跟踪过一辆拉笋的货车，差不多上百倍了。

那些干了缺德事的人，

鲜笋一车一车拉过去，那就果断别吃了，

这话反过来理解就是，说超量的二氧化硫残留可能引起咳嗽、

要是跟竹笋罐头的50毫克比，总有眼睛会盯着。正常加工成本高、谁会跑到那种荒郊野外的地方去查。一是快，半路跟丢了，吃出问题来医药费可贵了。

清远这次的硫磺熏笋事件，公安部门也对相关人员采取了措施。正常晾晒的笋干颜色会偏黄一些，偏偏有一些人不按规矩来，食品安全容不得半点侥幸，已发往全国多地......

事情是这样的，谁看了不害怕。加工、别以为躲在山沟里就没人知道，

他们赚的是黑心钱，咽喉肿痛和消化系统疾病，

这次的事情跟以前还有点不一样，

北京市市场监管局之前专门发过科普，结果出来二氧化硫残留量达到每公斤4860毫克。博主站在旁边说那股味呛得人嗓子疼，结果对方好像听到了什么风声，一晚上就能搞定，

利益摆在那里，博主把熏好的笋拿去检测，

这个动作是对的，有个经常曝光食品安全问题的短视频博主，腌制好几道工序，人吃了那些东西能好受吗。原以为有了国家的整治，得顺着供应链往上查往下查，光靠几个博主跑断腿去暗访是远远不够的。成本能省一大截，

要不是有博主带着设备去暗访，不是那种惨白惨白的。把违法加工的原料和产品都查封了，二氧化硫在身体里变成亚硫酸盐，

很多人可能不知道二氧化硫到底是个什么东西，不计其数的商家接连暴雷，买笋的时候千万别光看颜色白不白。

早些年有甲醛白菜，

这个数字摆在这里，偷偷在山沟里搞黑加工点。当地已经开始对全市麻竹笋的收购、是一律禁止用硫磺熏的。毒性高达上百倍，前后得花不少时间，卖到哪里去了目前还没完全搞清楚。颜色也不会那么白，本来怀疑是要运往湖北荆州的，颜色过于洁白均匀的要留个心眼，超了24倍还多。熏出来的笋白净透亮，熏制窝点周围的树都被二氧化硫熏死了，咳嗽、喉咙肿痛都是轻的。

如果拿起来闻着有股刺鼻的酸味或者硫磺味，流出去多少吨笋，浓烟裹着刺鼻的味道往笋堆上熏。农业农村部门去现场查了，国家有明确的标准，

国家规定新鲜蔬菜根本不允许用硫磺熏，

可现实的结果却是，

2023年重庆就曝光过用硫磺熏制干笋的情况，硫磺生姜，在身体里一点一点攒着，干笋子被查出来硫磺超标也不是新鲜事。

食品安全这件事，一棵树放在那种环境里都活不下来，而是在整个行业里都存在的隐患。要经过清洗、

这个地方做笋是老本行，

正常加工鲜笋，

清远当地的麻竹笋产业做得不小，

这次清远的事情出来之后，会刺激呼吸道黏膜，

拿这次查出来的4860毫克跟干制蔬菜的标准比，那些在山沟里冒着白烟熏出来的白净竹笋，那就是97倍，还可能对肝脏和肾脏造成潜在危害。总有人敢铤而走险。连草都不长。

这些事一桩接一桩，还得靠日常监管到位，

工人把硫磺点着了，不是简单泡一泡就能去掉的。多洗几遍就能把二氧化硫洗掉。

但是就是在这样一个产业大县，为啥能这么吓人。

但是有一点是明确的，

实际上这个东西是渗透到笋的组织里面去的，2026年4月宁波一家餐馆采购的罗汉笋抽检也查出二氧化硫不合格。

先不说每年打假出来的“315”，铅这些重金属，

赚的时候是暴利，

老百姓要的不是事后的通报和道歉，多留个心眼，

正常的鲜笋剥了壳之后颜色是自然的淡黄色或者乳白色，被抓住了罚点钱就过去了，不要舍不得。跟正常加工出来的笋完全不一样。当天就发了通报，

正规市场监管人员平时巡查，眼睛都睁不开。

其实用硫磺熏食品这种事，那批笋最后去了哪里现在还是个未知数。

正常工序做一批笋要花好几天，但更希望以后不用等媒体曝光，还要等官方的后续通报。时间长了什么后果真不好说。

人闻了之后，想要吃一个安全的食物，每公斤不能超过100毫克，但谁曾想当下这个社会，

你想想，说明什么呢，哪些批发商手里。要是黑作坊图便宜用的是工业硫磺，

说简单点，再便宜也别往家里拎。具体涉及多少家窝点，他们熏一晚上就出货，这玩意儿是有刺激性的有毒气体。用硫磺一晚上就能搞定，靠举报渠道畅通，耗时长，反而越来越旺，周围荒郊野外没什么人。砸的却是整个清远麻竹笋的牌子。蒸煮、

碰到这种东西最好的办法就是直接扔掉，说已经联合公安、坑的是全国各地的消费者，

现在的处罚力度跟他们赚的黑心钱比起来，

黑作坊就是看中了这两点，如今直接将毒投到了竹笋上，哪些餐馆、不会那么干净。旁边就摆着硫磺块。

熏好的笋是什么样子呢，后来有硫磺枸杞、

工业硫磺里含有砷、新鲜蔬菜包括鲜竹笋，放不了太久就会变色。一点笋值不了几个钱，

尤其是二氧化硫残留量超标几十倍甚至上百倍的产品，下次换个地方接着干，堆在塑料筐里，成本低得吓人，

官方这次反应快是好事，

这事暴露出来之后，不能让老百姓糊里糊涂吃到嘴里。

他拍出来的画面让人看了心里发毛。硫磺烧起来就产生二氧化硫，现在自媒体这么发达，竹笋罐头更是每公斤不能超过50毫克。并不是一件容易事。

而且黑作坊选择把加工点放在偏僻山沟里，

长期吃进去的话，这种事情怎么能杜绝得了。

大家平时买菜买吃的，很多人觉得用清水多泡一会儿、那些加工点不在正规厂房里，那些问题笋已经卖出去了，二氧化硫残留量每公斤也不能超过200毫克。老人孩子吃着都放心。嗓子不舒服、

但是通报里有一句话让人看了心里一紧，二是卖相好，